MENY
Njut av modern italiensk mat på högsta nivå.
Förrätter
Pane all´aglio
Vitlöksbröd ~ Rostad paprikakräm
79:-
Burrata
Körsbärstomater, ruccola & pesto
139:-
Bruschetta
Grillat levainbröd, tomater, vitlök & olivolja
98:-
Carpaccio
Oxfilé, parmesancrisp, ruccola, tryffelmajonnäs & picklade rädisor
159:-
Penne Arrabbiata
tomatsås, körsbärstomater, chili & ruccola
98:-
Charkbricka
Prosciutto. bresaola, tryffelsalami, coppa, marinerade oliver & auberginekräm
159:-
Bresaola ale Parmesan
Skivad bresaola, parmesan, Ruccola, Selleri, rostade pinjenötter
145:-
Pasta
Boscaiola
Stekt pancetta, peperoncino, vitlök, kantareller, skogschampinjoner, vitt vin & grädde
229:-
Tortelloni
Tortelloni med Karl Johan-tryffel serveras med grädde, vitlök vitt vin, salvia & toppad med rostad valnötter
229:-
Fetuccini al Vitello
Krämig Tryffelpasta, strimlad kalvfilè ,vitlök, babyspenat vitt vin & grädde
249:–
Penne arrabbiata con burrata
Burrata, het tomatsås, körsbärstomater & chili
229:-
Rigatoni piemontese
Oxfilé, portobellosvamp, vitt vin, vitlök, grädde & pesto
239:-
Spaghetti la Vongole
vongole musslor, vittvin, chili, vitlök, körsbärtomater, olivolja & persilja
229:-
Linguini agli Scampi
Scampi, vilök, vitt vin, körsbärtomater, chilli, persilja & citronzest
239:-
Frutti Di Mare
Skaldjurspasta, tomatsås, vitlök, chili , scampi , blåamusslor & vitt vin
249:–
Högrevsburgare
Collo Burger
180g högrevsburgare, Cheddarost, chipotlemajo, portobello, picklad rödlök, sallad & hemgjorda pommes 209:-
209:-
Biff sallad
Trancherat Biff, Dijon dressing, bland sallad, körsbärstomater, paprika, rödlök
219:-
Varmrätter
Till dessa rätter ingår ,sallad, confiterade körsbärstomater
& örtsmör (tillbehör kan väljas till)Gäller ej fisken
Bistecca
Hängmörad Black Angus biff, 220 gram
289:-
Costata di manzo
Hängmörad Entrecôte Black Angus, 220 gram
295:-
Pollo al granoturco
Majskycklingfilé
239:-
Salmerino del trention
Stekt Rödingfilè ,kulpotatis, babyspenat & smörcitron slungad
298:-
Bistecche vegane
Veganska bönbiffar (veganskt örtsmör)
229:-
Tillbehör till varmrätter
Rostade rotfrukter
59:-
Pommes
59:-
Tomatsalld
55:-
Skivad potatis
Parmesan, persilja
59:-
Dessert
Chokladtryffel
39:-
Tiramisù
99:-
Pannacotta
Fråga personalen om veckans smak
99:-
Gelato
Med citronsmak
69:-
Barnmeny
Pasta al ragù
Pasta bolognese
99:-
Rigatoni
Oxfilé, svamp, grädde & pesto
109:-
Pancake
Pannkakor med grädde och drottningsylt
99:-
Collo burger
Högrevsburgare med provoloneost, sallad, picklad paprika, örtmajonnäs & hemgjorda pommes
99:-
Carbonara
Pancetta, grädde
99:-
Glas
Lorem Ipsum is simply dummy text
39:-
Allergener eller avvikande kost?
Fråga oss