MENY

Förrätter

Pane all´aglio

Vitlöksbröd ~ Rostad paprikakräm
79:-

Burrata

Körsbärstomater & pesto
115:-

Bruschetta

Grillat levainbröd, tomater, vitlök & olivolja
89:-

Carpaccio

Oxfilé, parmesancrisp, ruccola, tryffelmajonnäs & picklade rädisor
145:-

Carpaccio di capesant

Carpaccio på pilgrimsmussla, granatäpple, körvel, limeaioli & rostade mandelspån
115:-

Charkbricka

Prosciutto. bresaola, tryffelsalami, coppa, marinerade oliver & auberginekräm
130:-

Pasta

Boscaiola

Stekt pancetta, peperoncino, vitlök, kantareller, skogschampinjoner, vitt vin & grädde
179:-

Frutti de mare

Skaldjurspasta, tomatsås, vitlök, chili, scampi, bläckfisk, vongolemusslor, blåmusslor & vitt vin
189:-

Tagliatelle al tartufo

Tryffelpasta, vårlök, körsbärstomater, friterad pumpa, färsk tryffel & grädde
195:–

Penne all’arrabbiata con burrata

Burrata, het tomatsås, körsbärstomater & chili
169:-

Rigatoni piemontese

Oxfilé, portobellosvamp, vitt vin, vitlök, grädde & pesto
189:-

Högrevsburgare

Collo Burger

Provoloneost, ruccola, sotad tomat, picklad paprika, örtmajonnäs, sallad & hemgjorda pommes (Går att få som halloumiburgare istället)
195:-

Varmrätter
Till dessa rätter ingår en toscansk bönsallad, confiterade körsbärstomater
& örtsmör (tillbehör kan väljas till)

Bistecca

Hängmörad Black Angus biff, 220 gram
245:-

Costata de manzo

Hängmörad Entrecôte Black Angus, 220 gram
245:-

Pollo alla grantursco

Majskycklingfilé
205:-

Branzino

Stekt Havsabborre
235:-

Bistecche vegane

Veganska bönbiffar (veganskt örtsmör)
195:-

Tillbehör till varmrätter

Rostade rotfrukter

50:-

Toscanska grönsaker

50:-

Italienskt potatismos

55:-

Balsamico marinerade Haricotes verts

50:-

Pommes

50:-

Vitlöksfräst spenat

55:-

Skivad potatis

50:-

Dessert

Trippel Chokladtryffel

Med tre olika smaker
89:-

Tiramisù

89:-

Pannacotta

Fråga personalen om veckans smak
99:-

Gelato

Med citronsmak
55:-

Sorbet

Hallon eller citron
65:-

Barnmeny

Pasta al ragù

Pasta bolognese
99:-

Pasta com polpette

Köttbullar, pasta och hemlagad tomatsås
99:-

Pancake

Pannkakor med grädde och drottningsylt
89:-

Collo burger

Högrevsburgare med provoloneost, sallad, picklad paprika, örtmajonnäs & hemgjorda pommes
99:-

Allergener eller avvikande kost?

Fråga oss

Öppettider

Köket öppnar & stänger

Tisdag - Torsdag 17.00-21.00

Fredag 16.00-22.00

Lördag 12.00-22.00

Söndag 12.00-21.00

Kontakt

kontakt@restaurangsolsidan.se
08 717 94 40

Hitta hit

RESTAURANG SOLSIDAN
Skyttevägen 16
Saltsjöbaden